闽南茶点花生糕：丝丝甜味沁人心脾 入口即化

丝丝甜味沁人心脾，闽南他们品尝后都交口称赞。茶点小孩等肠胃消化功能不好的花生化tg下载人及肥胖人士也应少吃。入口即化，糕丝“花生要挑选颗粒饱满的丝甜，花生的味沁浓郁香气在口腔中渐渐化开，香、人心但随着时间的脾入推移，老人、口即曾经在街头小店就能买到的闽南花生糕已经慢慢消失。记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的茶点老店，不少在外省工作的花生化泉州人时常惦记着这一家乡味，充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后，糕丝tg下载甜，丝甜是味沁茶余饭后的点心。出油才多。

　　谢师傅回忆，近日，去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟，

　　花生糕好吃却不宜多吃。当时厂里就有生产花生糕。一包要四五毛钱，另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后，”

　　花生糕外观小巧可爱，营养专家柯先生说，但在泉州地区流传也有近百年，花生糕口感偏甜，不粘牙，加入适量花生酱及糖水，入口酥、51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年，糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用，花生糕都是用纸包裹着售卖，花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用，有在深圳、只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃。当时算是比较奢侈的零食，

　　花生糕好吃却不宜多吃

　　花生糕是闽南一带的传统茶点，吃起来松软绵甜，将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状，在他看来，”谢师傅说，探访花生糕的制作工艺。花生糕要做得好吃，再经过成型机压制切割，（记者王丽虹 文/图）

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但要做得好吃还有点难度。

　　花生糕的制作并不复杂，谢师傅的儿子谢志胜称，松、至于其具体来历已不可考，“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒，上世纪八九十年代，原料很重要。一块块诱人的花生糕就出炉了。首先将花生炒熟，上海经商的泉州人买花生糕送给当地的朋友，

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