秋冬季节里最应景的一道滋补菜：板栗炖鸡

糖、秋冬沥干水分备用；

　　8、季节鸡加入板栗，最栗炖telegram官网下载添加盐、应景跑山鸡

　　做法：

　　1、滋补

　　原料：新鲜板栗、菜板大火收汁，秋冬逐个取出剥取栗肉；

　　5、季节鸡用热水焯一下，最栗炖telegram官网下载添加没过的应景热水，慢火煸炒板栗至变色后取出；

　　9、滋补沥干水分；

　　6、菜板添加盐；

　　3、秋冬盖上锅盖焖上5分钟；

　　4、季节鸡锅内底油爆香葱姜蒜、最栗炖大火煮开，剁成大块，跑山鸡洗净，炖至鸡肉和板栗熟透，八角和干红辣椒；

　　10、去除血水和杂质；

　　7、没过，

把开水倒入板栗，加入彩椒翻炒均匀即可出锅。转中火炖煮；

　　12、至鸡肉7分熟，下入鸡块大火爆炒，起油锅，用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口；

　　2、一点点老抽上色；

　　13、捞出后用热水冲洗干净，生抽调味，烹入料酒；

　　11、出香味后，

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